2026年3月9日 12:00 ｜ 洋食
カニのトマトクリームパスタ
栄養コメント
カニは高たんぱく質、低脂肪なヘルシー食材で、グルタミン酸などのうまみ成分をたっぷりと含みます。 また「血中コレステロールを下げる」・「肝臓や心臓の機能を高める」・「疲労回復」などの効果が期待出来るタウリンも多いので疲れが気になる方や体調を整えたい方におすすめです。
材料（3人分）
| にんにく | 1片 |
|---|---|
| トマト缶 | 1缶 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| コンソメ | 小さじ2 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| カニ缶 | 1缶 |
| 生クリーム | 200cc |
| パスタ | 300g |
栄養価（1人分換算） 約588kcal・塩分2.9g
作り方
鍋又は深型フライパンにオリーブオイルを弱火で加熱し、にんにくのみじん切りを加えて香りが出るまで加熱する。
①にトマト缶と調味料を加えて中火で沸騰するまで加熱する。
火加減を弱火にし、生クリームを加えて沸騰直前まで加熱してパスタソースの完成。
別の鍋に湯を沸かし、パスタを指定の時間ゆでザルにあげる。
お皿にパスタを盛り、パスタソースをかけて完成。
