2010年12月29日 16:50 | 洋食
ドンキー風ハンバーグ
材料(2人分)
| 【パ テ】 | |
|---|---|
| 合挽きミンチ | 180g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 中1コ |
| 卵 | 1コ |
| パン粉 | 1/2カップ |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| みそ | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ナツメグ | 適量 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| 白ワイン(フライパンに回し入れる) | 100ml |
| 【和風ソース】 | |
| 玉ねぎ(みじん切りの炒めたもの) | 小さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| 米酢 | 小さじ1 |
| ピーチネクター、白ワイン | 大さじ1 |
| みりん、酒 | 大さじ2 |
| さとう | 大さじ1/2 |
| フライドオニオン(天もり用) | 適量 |
栄養価(1人分換算) kcal・塩分g










